LA ENCUESTA
Vota en: www.soyconcepcion.cl
La pregunta de ayer
¿Iniciará la gestión para retirar el segundo 10% desde sus fondos de AFP?
Vota en: www.soyconcepcion.cl
¿Iniciará la gestión para retirar el segundo 10% desde sus fondos de AFP?
Se acerca el verano y, junto con las altas temperaturas, surge una gran variedad de frutas de estación que llenan de color y sabor nuestras mesas. Encontramos frutas como sandía, melón, frutillas, cerezas, arándanos, moras, piña, mango y chirimoya.
Si bien todas son buenas para la salud, la evidencia científica realza los beneficios del consumo de berries debido a sus propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y estimulantes del sistema inmune, lo que ayuda a prevenir el daño celular (propio del envejecimiento) y reduce el riesgo de desarrollar enfermedades como diabetes, cáncer y enfermedades neurológicas.
Los berries, frutas jugosas, redondeadas, de colores vivos, dulces o agrias y que no tienen hueso, aunque pueden presentar semillas, además de antioxidantes, cuentan con un alto contenido de agua y fibra que favorece la saciedad, ayuda a regular el tránsito intestinal y a estabilizar los niveles de glicemia.
La porción de consumo varía entre cada fruta del grupo de los berries (arándanos, frambuesas, moras y frutillas). Por ejemplo, para los arándanos, frutillas y frambuesas la porción equivale a una taza (de 200cc) versus la porción de consumo de la mora que corresponde a media taza.
Es importante destacar que, si queremos conservar al máximo las propiedades saludables que poseen los berries, debemos preferir su consumo en forma natural, evitando la elaboración de jugos y cocción debido a que se puede ver reducida la cantidad de antioxidantes y de fibra.
Esta última consecuencia cobra gran importancia sobre todo para las personas diabéticas, debido a que la alteración o reducción en los niveles de fibra de un alimento repercute directamente en el índice glicémico que tiene (aumentándolo), lo que genera un incremento mayor y más rápido en los niveles de glicemia, lo que podría ser un efecto no deseado en el control metabólico de su condición.
Caminando por la playa
Se vio al Presidente
No portaba mascarilla
Solamente usaba lentes.
Reflexioné al instante:
Si no cumple el Presidente
¿Por qué exigir que lo haga
El resto de la gente?
Jorge Valenzuela
En el paso sobre nivel de Esmeralda, a un costado de la vía férrea, fue captado este montón de basura que se transforman en un problema y un foco de insalubridad en el sector, a pasos del área céntrica penquista.
Concepción
Talcahuano
Tomé
Cañete
Arauco
Curanilahue
Lebu
Ambulancias 131
Bomberos 132
Carabineros 133
Investigaciones 134
Emergencia Marítimas 137
Dólar observado $738,17
Euro $893,75
Peso Argentino $8,96
UF $29.089,10
UTM $51.029
11°C / 18°C
10°C / 18°C
8°C / 16°C
11°C / 18°C
10°C / 16°C
12°C / 16°C
13°C / 14°C
En muy malas condiciones se encuentra la vereda de calle Colo Colo, entre O'Higgins y San Martín, que dificulta el tránsito especialmente de adultos mayores en pleno centro de Concepción.