También desean terrazas para la Vega y Mercado
Locatarios de ambos recintos analizan fórmulas para poder reabrir sus tradicionales picadas.
Desde ayer los locales gastronómicos de todas las comunas que se encuentren al menos en fase 2 pudieron reabrir sus terrazas, generando un alivio para los miles de empresarios que desde marzo pasado tenían prohibición de funcionar.
Si bien esta noticia es positiva, no todos los dueños de locales se vieron beneficiados directamente debido a que los lugares en los que están emplazados sus restoranes no cuentan con terrazas, como es el caso tanto de los locales emplazados tanto en la Vega Monumental como en el Mercado de Concepción.
En el primero de ellos, Rosa Muñoz, de "La Casona de Rossy", comentó que tuvieron una capacitación con personal de la Seremi de Salud, pero que "acá en la Vega nos informaron que nosotros no podemos abrir todavía porque no tenemos terraza", lamentó.
Consultada por una posible habilitación provisoria de algún espacio como terraza, la propietaria de la cocinería, que se caracteriza por su comida típica chilena, aseguró que lo ve complicado "porque acá la gente está con tantos problemas y dramas que creo que no es posible".
La pregunta fue extendida hasta la administración del recinto comercial, sin obtener una respuesta formal hasta el cierre de esta edición.
Mercado Provisorio
Una situación similar pasan los locatarios del Mercado de Concepción, quienes denuncian un mal pasar desde mucho antes de la pandemia, y que la crisis sanitaria solo ha agudizado.
En esa línea, Jacqueline Espinoza, dueña del tradicional local "La Silvita", comentó que hasta el momento no han recibido ningún tipo de información por parte del municipio penquista, por lo que aseguran sentirse en "el aire".
"Esta infraestructura depende totalmente de la Municipalidad de Concepción y, que yo sepa, no nos ha llegado ningún tipo de información oficial respecto a la nueva medida gubernamental. Esto nos tiene muy preocupados, pero no solo por la pandemia", sostuvo la locataria.
Desde la Municipalidad de Concepción, el asesor de gabinete, Humberto Toro, señaló en tanto que "hasta la fecha el Mercado Provisorio, específicamente locatarios del área de comidas, no ha presentado solicitudes al respecto".
Cuentas alegres
Quienes festejaron tras la reapertura fueron los locatarios de Plaza Perú, los que abrieron tras nueve meses sin poder atender de forma presencial sus locales.
En esa línea, Manuel Acuña, presidente de la Asociación Gremial del Barrio Gastronómico Plaza Perú, señaló que "todos tuvimos una buena experiencia, se llenaron los lugares con las capacidades actuales, el público respondió bien y es esperanzador".
"Estamos ayudando a que las pymes funcionen y hagan lo que saben hacer muy bien que es trabajar, pero para eso deben cuidarse", complementó el seremi de Economía de la región del Biobío, Mauricio Gutiérrez.
"Acá en la Vega nos informaron que nosotros no podemos abrir todavía porque no tenemos terraza".
Rosa Muñoz, locataria.
1.000 personas trabajan aproximadamente en el polo gastronómico Plaza Perú.