"Muchos critican a la industria salmonera sin fundamentos"
El líder de SalmónChile respondió las consultas de La Estrella sobre la actualidad de la industria salmonera.
La posible concreción de proyectos relacionados al cultivo de salmonicultura en las provincias de Arauco y Concepción ha generado oposición por parte de la comunidad de pescadores artesanales de la región y de diferentes juntas de vecinos.
La empresa salmonera Cultivos Marinos Lago Yelcho SpA anunció en un comunicado que se encuentran en proceso de evaluación ambiental "15 solicitudes de concesión de acuicultura" y que "es importante destacar que los proyectos se desarrollarán en todas sus fases, preferentemente en la Región del Biobío".
Además, vecinos y autoridades locales se mantienen expectantes a la posible llegada del buque salmonero Seikongen a la región, con la extracción de salmones en descomposición.
Arturo Clément es presidente de la Asociación de la Industria del Salmón de Chile (SalmónChile), cuyos asociados representan el 95% de la producción total de la proteína en Chile. Clément respondió a las consultas de La Estrella.
- ¿Hay algun plan de establecimiento de empresas asociadas a SalmónChile en la región del Biobío?
"En la zona de la Octava Región hay algunas plantas de procesos de salmones, pero no tengo claro que vayan a existir procesos de engorda en el mar. En general, la salmonicultura se desarrolla más al sur. Lo más al norte en que la empresa salmonera tiene sus cultivos es en Puerto Montt".
- ¿La empresa salmonera Cultivos Marinos Lago Yelcho SpA pertenece a SalmónChile?
"No conozco esa empresa y no sé quiénes la componen. Solo sé que no son socios de SalmónChile y no tengo antecedentes de los proyectos técnicos que están en la región del Biobío. No conozco en detalles lo que está pasando. Sólo me he informado de que hay presentaciones preliminares, pero eso escapa del alcance de SalmónChile".
- ¿Tiene alguna opinión sobre las críticas a la llegada del buque Seikongen?
"Lo que yo entiendo es que el wellboat va a algún astillero en la Octava Región para ser reparado y no tengo mayores antecedentes de este rechazo".
-En términos generales. ¿Usted siente que la opinión pública tiene una visión negativa de la industria salmonera?
"Durante muchos años la industria salmonera ha sido duramente atacada por muchas ONG y es efectivo que nuestra imagen no es buena. Por esa razón estamos trabajando por mejorarla. Creemos que esa imagen no representa la realidad, porque en los últimos 30 años ha sido una tremenda contribución para el país y especialmente para la zona sur-austral. La industria salmonera, que hace 30 años no existía, es el segundo exportador después del cobre. El progreso que ha habido en varias regiones es tremendo y ha sido principalmente por esta industria. Un tema que siempre me ronda por la cabeza es que esta industria tan valiosa para el país y para la zona, tenga tantos detractores. Muchos de ellos critican la industria con poco fundamento y ese es un tema preocupante".
-¿Por ende, la imagen negativa solo se generaría por un factor comunicacional de la industria?
"Hay muchos factores más. Tampoco podemos decir que no somos responsables. Por eso actualmente estamos focalizados en trabajar con los grupos de interés de la industria, con los trabajadores, con los proveedores y en las alianzas con los trabajadores artesanales para generar un mayor conocimiento del trabajo que se realiza en la industria".
- ¿Cuál es la actual situación económica en la industria salmonera?
"Desde fines del 2006 se ha recuperado, después de una época de precios muy bajos y de pérdidas importantes. Desde fines de 2016 hasta ahora, estamos en una etapa positiva que ha permitido que las empresas se recuperen financieramente. El año pasado, las exportaciones de salmón ascendieron a US$4.650 millones, lo cual denota el buen momento en el que está la industria. Por otra parte, durante esta semana tuvimos la compra de AquaChile por parte de Agrosuper, más compras anteriores donde Agrosuper está invirtiendo US$1000 millones en industria. Es una compañía líder en el mercado de proteínas en Chile y en el mundo. Es una transacción notable".
- ¿Cuál es el aporte actual de la industria salmonera en él?
"Desde la Región de la Araucanía hasta la de Magallanes, la industria emplea a 60 mil personas. Es largamente el mayor empleador de la zona sur-austral y también yo diría es que la mayor actividad económica por lejos en las regiones de Los Lagos, Aysén y Magallanes.
- En materia de sustentabilidad. ¿Qué medidas han tomado como SalmónChile?.
"Las medidas van por el lado social, donde trabajamos con la comunidad y los principales grupos de interés. Estamos trabajando en cómo minimizar el impacto medioambiental y en cómo mejorar las prácticas sanitarias. Hace tres años que emitimos anualmente un reporte de sustentabilidad donde están todas las cifras de la industria a las que cualquier persona puede acceder".
"En la región del Biobío están presentes algunas plantas de procesos de salmones".
Arturo Clément,, director x"
95 por ciento de la producción salmonera está asociada a industrias de SalmónChile.