Fiesta del Changle le pone sabor al frío fin de semana
El evento se llevará a cabo durante todo el fin de semana en la Ciudad Histórica de la Provincia de Arauco.
Hasta el domingo será la sexta versión de la Fiesta del Changle de Cañete, evento culinario que tiene como producto estrella a este apetecido hongo comestible de la zona. El certamen fue inaugurado la tarde de ayer y contempla desde clases de cocina hasta show artísticos, una mezcla perfecta para un entretenido evento de fin de semana en la llamada Ciudad Histórica.
"El panorama ofrece variadas temáticas y productos novedosos. Hay una variedad de oferta que nos permitirá tener una muy buena fiesta (...) este evento tiene la misión de romper las estacionalidad del turismo en la zona", señaló el administrador municipal de Cañete, Julio Anativia.
Ese encuentro culinario contará con la presencia de connotados chef del país. "Es una feria increíble que te da la posibilidad de mostrar diferentes patos y preparaciones del changle (...) poder transmitir e enseñar a la gente es una instancia espectacular", indicó Cristian Urrutia, chef de la Patagonia.
También los asistentes podrán vivir la experiencia de salir a recolectar este producto. Para los que quieran pasar un rato agradable está la posibilidad de escuchar y bailar los éxitos del grupo Los Charros de Lumaco, presentación que se realizará la tarde de este sábado.