Competencia de precios se tomó las ramadas en Conce
Desde los 3 mil pesos en adelante, los penquistas podrán satisfacer sus deseos dieciocheros. Así lo hicieron saber los fonderos, quienes liberaron los valores.
Aeso de las 15.00 horas, los penquistas comenzaron a llegar al Parque Bicentenario. Aunque fue un primer día con un acceso más tranquilo, los fonderos rápidamente dieron a conocer sus precios en lo que será la competencia por atraer al mayor número de comensales.
Francisco Navas, de "El Festín", detalló que "nosotros somos los reyes del choripán, fabricamos nuestra propia longaniza hace más de 14 años. La gente nos conoce y las expectativas son buenas, a pesar de que podría aparecer algo de lluvia".
"Esperamos que toda la comunidad venga a disfrutar de todos los tipos de terremotos, choripanes de distintos tamaños, y además tenemos 10 tipos de cervezas artesanales", agregó.
"Ofrecemos choripanes desde $3.000, con uno de 19 centímetros (cm), pasando por el de 26 cm a $5.000, hasta el más grande de 40 cm por $7.000. Todos vienen acompañados de chancho en piedra", afirmó.
"También tenemos promociones: un terremoto más un choripán grande por $5.000; dos choripanes grandes por $5.000; dos terremotos grandes por $10.000; y finalmente, 3 tequilas por $5.000", concluyó.
Por su parte, Ariel Soto, de la fonda "El Mono 3", comentó que "los precios están buenos, bajos, pensando en la gente que sabemos tiene el bolsillo más apretado. Por ejemplo, tenemos empanadas de horno a $2.800, empanadas de mariscos (media docena) a $5.000, choripanes a $3.000 y $3.500, y ceviches a $5.000".
"La gente ha llegado de a poco para servirse sus empanadas, de hecho, ya tenemos a algunos comensales en las mesas. También ofrecemos costillar a $12.000 y terremotos a $3.000 y $5.000. Estaremos con todo el equipo hasta el domingo", señaló.
Desde la fonda "La Bodeguita de Nicanor" también indicaron que "la idea es que nos vaya bien y ofrecer lo mejor de la Bodeguita, con un enfoque distinto esta vez. Vamos a tener muchas cosas ricas, algunas exclusivas de nosotros, y los precios estarán ajustados al gusto de la gente".
"Por ejemplo, los choripanes están a $4.000 y los anticuchos de lomo a $8.000. También tenemos menús para almorzar, con entraña y bife de chorizo a $14.000, y pollo asado a $9.000, todos con papas fritas y ensaladas", agregaron.
"La cerveza en lata estará a $3.000, el terremoto a $5.000, igual que el borgoña. La base de michelada costará $1.000. Poco a poco la gente comienza a llegar, y hay mucha expectativa por todo lo que viene", finalizaron.
Mariela Riquelme, fondera de "Donde Mari", comentó que "vamos a tener empanadas desde $3.000, anticuchos a $5.000, y choripletos a $3.000".
"Los terremotos de litro estarán a $5.000, la michelada a $3.000 y el borgoña a $3.500. El mote con huesillo estará a $2.500, y los dulces desde $1.500", añadió.
Asimismo, Angélica Candia, una de las dueñas de la fonda "Las Consentidas", indicó que "vamos con todo, la idea es obtener buenas ganancias, que la gente disfrute y les gusten nuestros productos".
"Los terremotos de medio litro estarán a $3.000 y los de un litro a $5.000. Por otro lado, las micheladas costarán entre $3.000 y $5.000. Mientras tanto, el borgoña tendrá el mismo precio que el terremoto", agregó.
"A diferencia del año pasado, también tendremos ponche de chirimoya y michelada con miel, que serán nuestros nuevos productos a $4.000", concluyó.
Total vigilancia
Daisy Cárdenas, directora de Seguridad Pública de Concepción expresó que "vamos a tener un despliegue en este sector 24-7. Este despliegue consiste en un trabajo coordinado con policías, con carabineros en este caso, en dos sistemas de turno por parte del carabinero y en el caso de nosotros, tres sistemas de turno, que nos va a permitir cubrir las 24 horas del día acá en el sector."
2.00 de la madrugada estarán abiertas las cocinerías oficiales, las que están dentro del parque.