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Implementa más de 20 medidas amigables con el medioambiente

Aportes a la comunidad y la sustentabilidad marcan la inauguración de McDonald's Talcahuano

Representantes de Arcos Dorados, la empresa operadora de McDonald's en el país, llegaron hasta la comuna para oficializar la inauguración del quinto restaurante de la provincia.
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Con el objetivo de ser un aporte para la economía local y el bienestar de sus habitantes, Arcos Dorados, empresa operadora de los restaurantes McDonald's en Chile y 19 países de Latinoamérica, inauguró su quinto restaurante en el Gran Concepción, empleando a más de 600 personas de la zona.

El más reciente local, ubicado en la autopista Concepción-Talcahuano, se convirtió en una fuente de trabajo para cerca de 120 colaboradores. En su mayoría jóvenes que están ingresando al mundo laboral, en busca de crecimiento profesional y flexibilidad horaria para compatibilizar sus estudios con su trabajo.

Elías Zavala, director de operaciones de la compañía, expresó que "dentro de nuestra guía operacional, asumimos como una responsabilidad el crear empleos que entreguen las condiciones para el desarrollo educacional y profesional de jóvenes. Es por ello por lo que nuestra compañía destaca por ofrecer capacitaciones laborales, condiciones de trabajo flexibles y oportunidades de crecimiento laboral dentro de la empresa".

El restaurante McDonald's Talcahuano incluye más de 20 medidas verdes, reduciendo su impacto ambiental; cuenta con un menú en Braille y un "Espacio Azul", iniciativa que acondiciona un área para recibir a personas con trastorno en el espectro autista.

Durante la inauguración del local, estuvo presente el alcalde de la comuna, Henry Campos, quien recibió de manos del director de operaciones y la gerente de comunicaciones de la empresa, Lorena Talma, una donación para el comedor social de la parroquia Sagrados Corazones.

Las instalaciones e insumos entregados a la comunidad beneficiarán a más de 80 adultos mayores y vecinos vulnerables del sector Mediocamino de Talcahuano. El comedor social que opera en el salón parroquial abre sus puertas al menos dos veces a la semana para alimentar y reconfortar a la comunidad.

"Agradecemos profundamente la donación realizada por Arcos Dorados, la que sabemos será un aporte al bienestar de los vecinos de Mediocamino. Estamos felices con la llegada del nuevo McDonald's a nuestra comuna y el compromiso con nuestra comunidad, abriendo oportunidades para nuestros jóvenes y entregando herramientas para su crecimiento", afirmó el edil.

IMPULSANDO EL DESARROLLO LOCAL

Durante la mañana, los representantes de la empresa llegaron hasta el municipio de Talcahuano para presentar frente a una treintena de emprendedores de la comuna la plataforma de capacitaciones laborales MCampus.

Son más de 30 cursos disponibles divididos en temáticas de desarrollo profesional y personal, y tecnología e innovación; los que entregan herramientas a los emprendedores para hacer crecer sus negocios.

"A través de MCampus queremos ofrecer a los emprendedores de Talcahuano la oportunidad de adquirir habilidades y conocimientos valiosos para fortalecer sus proyectos. Como empresa creemos en generar un impacto positivo en las comunas a donde llegamos con McDonald's, por lo que estamos felices de poder aportar al desarrollo de la economía local brindando apoyo a las pymes", indicó Lorena Talma.

La plataforma es gratuita y de libre acceso, y cuenta con la certificación de Hamburger University, la institución educativa corporativa de McDonald's Corp., además de la Fundación Wadhwani, la compañía de recursos humanos PDA y las empresas de innovación Cisco y UOL EdTech.

La plataforma se crea en línea con la guía de sostenibilidad de la empresa llamada Receta del Futuro, a través de la cual se desarrollan en Chile distintas iniciativas de sustentabilidad, inclusión y bienestar para la comunidad.

La innovación por el cuidado del medioambiente

Unidad de Desarrollo Tecnológico UdeC amplía alianza con Arcos Dorados para transformar residuos en bandejas

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El Plan Mascarillas desarrollado por Arcos Dorados, junto a la Unidad de Desarrollo Tecnológico (UDT) de la Universidad de Concepción, integra las cofias y cubrecalzado al reciclaje de elementos de protección utilizados en la cocina.

Durante 2022, las organizaciones firmaron una alianza estratégica para obtener un pellet plástico a través del reciclaje de las mascarillas utilizadas en los restaurantes. Este pellet fue utilizado por Arcos Dorados para fabricar bandejas para sus locales, impulsando la economía circular en su operación.

Carla Pérez, directora del Departamento Consultoría e Innovación de la UDT, explicó que "es inspirador ver cómo la innovación tecnológica desarrollada por la universidad es integrada a la operación de una empresa multinacional como Arcos Dorados. A través de nuestro trabajo en conjunto, hemos evitado que más de 81.000 mascarillas se convirtieran en residuos en 2023, entregando un nuevo valor a estos elementos".

La iniciativa está integrada a la operación de los cinco restaurantes ubicados en la Provincia de Concepción, una acción en línea con la guía de sostenibilidad de Arcos Dorados.

"Estamos felices de expandir esta iniciativa dentro de la Región del Biobío, aportando al cuidado del medioambiente local e incentivando la continua investigación y desarrollo de tecnologías que impacten de forma positiva al planeta", concluyó Lorena Talma.