Inteligencia artificial en la industria alimentaria
La Inteligencia Artificial juega un rol importante en la industria de alimentos, brindando beneficios y oportunidades de crecimiento en diferentes áreas. Desde generar eficiencias en la cadena de abastecimiento hasta la hiper personalización de nuestros consumidores y clientes a través del uso de los datos y herramientas de machine learning. El poder transformativo que tiene la IA ha desbloqueado nuevas oportunidades, teniendo el potencial de mejorar las experiencias de los clientes y ha elevado las ventajas competitivas de las organizaciones.
Ramzi Nassar, Líder de Digitalización para Mondelez International
La difícil tarea de la reforestación
Desde el mundo de la madera vemos con preocupación lo que está pasando con la disminución de los bosques en nuestro país. Desde el 2012 en Chile se dejó de plantar bosques productivos, y la tarea de reforestar las hectáreas afectadas por los mega incendios del 2017 y 2023, ha sido imposible de asumir para los PYMES, dejando como resultado más de 150.000 hectáreas sin cobertura vegetal y erosionadas.
Como consecuencia, no estamos cumpliendo las metas comprometidas en la estrategia nacional para enfrentar el Cambio Climático de: plantar 60.000has de nuevo bosque, manejar 60.000has. de bosque nativo para aumentar su capacidad de captura, contar con un plan de manejo a escala de paisaje de 1 millón de hectáreas y disminuir un 25% los daños por incendios, sino que vamos en la dirección contraria.
El balance de emisión de Gases de Efecto Invernadero de Chile señala que cada año, estamos arrojando a la atmósfera cerca de 56 millones de toneladas de CO2eq. -generadas en su mayoría por la quema de combustibles fósiles- algo que no logran contrarrestar las masas forestales, que se han visto diezmadas por los incendios y la deforestación.
La tarea de reducir esta brecha entre emisiones y captura la realizan en nuestro país y en el mundo entero los bosques, reconocidos como el único camino para llegar de manera oportuna y eficaz a la meta.
¿Seremos capaces de organizarnos entre los distintos actores para que, basados en evidencia científica, podamos abordar una política de lago plazo y darle impulso a esta urgente agenda del bosque?
Columna
foto denuncia
falta luz en plaza tribunales
Los transeúntes del centro de Concepción se quejan por la falta de luz pública en la Plaza de Tribunales, especialmente por el lado de la calle Castellón. Piden que la situación sea regularizada a la brevedad.
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imagen de la ciudad primavera "adelantada"
En varias calles del centro de Concepción hay ciruelos que ya han florecido. Una linda postal que da señales de que la primera está por llegar en un mes más.
foto denuncia
vecinos piden fiscalización
En la esquina de las calles Serrano y San Martín, de Concepción, se suelen estacionar autos particulares sobre la vereda. Vecinos piden que funcionarios municipales o carabineros cursen las multas de rigor.