Beneficios y riesgos del consumo de café
El café es una bebida muy popular alrededor del mundo. Estudios han encontrado una posible relación entre el café y la disminución de la mortalidad, esto debido a los antioxidantes presentes en esta bebida. La evidencia sugiere que puede ofrecer protección contra el Parkinson, diabetes tipo 2, enfermedades hepáticas (incluido el cáncer de hígado) y eventos cerebrovasculares.
Pero también el café puede tener algunos riesgos potenciales, por su contenido de cafeína, la que actúa como estimulante del sistema nervioso central. Entre estos riesgos se cuentan: elevar la presión arterial y ocasionar un leve aumento en los niveles de colesterol, cuando se consume hervido sin filtrar. Otros efectos secundarios pueden ser la acidez estomacal, nerviosismo, temblores e insomnio. Asimismo, interrumpir el consumo de café abruptamente puede ocasionar síndrome de abstinencia y desencadenar irritabilidad, dolores de cabeza, somnolencia, náuseas y vómitos. No obstante, la cafeína no está únicamente presente en el café, también en el té negro, chocolate, colas, bebidas energizantes y confites. Su consumo en exceso (más de 1200 mg/día) puede tener efectos tóxicos.
Otro factor que considerar en cuanto a la cafeína es que interfiere negativamente en el metabolismo del calcio, por ello no se recomienda que niños, adolescentes y mujeres embarazadas consuman café, pero especialmente bebidas energizantes.
El Consejo de la Asociación Médica Estadounidense sobre Asuntos Científicos (American Medical Association Council on Scientific Affairs) establece que el consumo moderado de esta bebida no presenta riesgo para la salud. Aproximadamente, cuatro tazas aportan alrededor de 400 mg de cafeína o cinco porciones de bebidas gaseosas o té con cafeína de 165 a 235 mg de cafeína, lo que se considera una cantidad moderada o promedio para la mayoría de las personas.
Columna
María Guerra Valle, Académica de Nutrición y Dietética Universidad San Sebastián
imagen de la ciudad DÍA DEL ORGULLO
En el frontis del Gobierno Regional en Concepción se izó la bandera multicolor junto a representantes de organizaciones LGBT+ para conmemorar el Día del Orgullo
foto denuncia
colector en mal estado
En la esquina de Calle 1 con O'Higgins, en Villa La Pradera de Chiguayante, se haya esta tapa de colector destruida, convirtiéndose en riesgo para los transeúntes.
foto denuncia
letrero dañado
En Castellón, entre Cochrane y Chacabuco, en el centro penquista, se hallaba esta letrero en el suelo, que por alguna razón se desprendió o fue arrancado de su base.
el tiempo
Concepción
Talcahuano
Tomé
Cañete
Arauco
Curanilahue
Lebu
Emergencias
Ambulancias 131
Bomberos 132
Carabineros 133
Investigaciones 134
Emergencia Marítimas 137
Monedas
Dólar observado $911,49
Euro $955,82
Peso Argentino $7,25
UF $33.073,68
UTM $57.557
5°C / 13°C
5°C / 13°C
0°C / 11°C
5°C / 13°C
2°C / 12°C
5°C / 14°C
8°C / 13°C