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En la base de nuestras investigaciones, entendemos los Derechos Humanos como una práctica permanente que contribuye al crecimiento y desarrollo de todas las personas, siendo uno de los pilares para fortalecer nuestra institución.

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Recién nacido prematuro es aerotransportado de emergencia desde #Curanilahue a

@hggbconcepcion. El Servicio de Salud #Concepción activó un traslado de emergencia coordinado por equipo de #Samu y con la colaboración de una unidad Aeropolicial de

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Con el propósito de prevenir posibles #incendiosforestales, CONAF extendió la prohibición de realizar quemas controladas de residuos silvoagropecuarios en algunas zonas del país.

Llega Semana Santa y con ella la emoción de los niños y niñas, esperando la tan anhelada visita del "conejito de pascua" para poder disfrutar de los huevitos de chocolate. Es aquí donde los papás nos preguntamos ¿cuánto pueden realmente comer o sería mejor evitarlos?

La respuesta correcta sería, que más que evitarlos o prohibirlos, debemos regularlos. Estos días es importante que evitemos los "atracones" de huevitos de chocolate, es decir que en un corto periodo de tiempo se ingiera una gran cantidad de chocolate.

En este caso, debemos considerar la densidad energética de estos huevitos, ya que en una muy pequeña cantidad encontramos una gran concentración de calorías, azúcares y grasas. Por ejemplo, 3 huevitos de chocolate pequeños aportan aproximadamente 150 calorías, lo mismo que aporta una colación promedio compuesta por un yogurth descremado más una manzana.

Es muy difícil poder determinar la cantidad exacta de huevitos que cada persona podría consumir, ya que para esta determinación necesitamos considerar la edad, actividad y estado nutricional entre otros factores, ya que los requerimientos nutricionales son particulares para cada persona.

La clave entonces está, en dosificar la ingesta para así evitar consecuencias a corto plazo como problemas gastrointestinales e hiperactividad en los niños por un consumo excesivo de azúcar y a largo plazo en la salud como el desarrollo de sobrepeso, obesidad, insulino resistencia y caries.

Otra alternativa es preferir chocolate con un alto porcentaje de cacao (60%) por su característica de antioxidante, evitando aquellos donde su composición es principalmente en base a grasas provenientes de manteca de cacao o manteca hidrogenada.

Es importante considerar también, que los huevitos huecos pueden llegar a tener la mitad de las calorías que tienen los huevitos macizos, por lo que una alternativa también es poder preferirlos por sobre los otros.

Con la finalidad de poder compensar durante estos días la ingesta energética, se sugiere poder incorporar en otros horarios de alimentación el consumo de frutas, verduras, cereales integrales y agua, además de asegurarnos de inculcar hábitos saludables que perduren en el tiempo. Junto a esto, realizar actividad física también ayudaría a este objetivo, por lo que la invitación es no sólo a concentrarse en comer chocolates, si no también crear actividades que le permita a los niños y niñas moverse, saltar, jugar y distraerse.

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