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Carabineros de la 4ª Comisaría de #Coronel encabezados por su Comisario, sostuvieron una reunión en el sector La Peña Dos, en la cual se adoptaron acuerdos para el cierre perimetral de un sitio eriazo, velando por el resguardo de la seguridad de los vecinos.

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Seremi @ClaudiaToledoA1, alcalde @MuniChiguayante y dirigentes/as recorren alrededores de #VillaFuturo, para conocer en terreno las preocupaciones de los vecinos/as del sector. Reafirmamos como #Gobierno nuestro compromiso para avanzar juntas y juntos en este enorme desafío

El consumo del cacao, que data de tiempos precolombinos, tiene efectos positivos para salud, entre los que se encuentran la reducción de la presión arterial y la resistencia a la insulina.

Estas propiedades beneficiosas se deben a los antioxidantes presentes en el cacao, entre los cuales se pueden mencionar: epicatequinas, catequinas, procianidinas y flavonoides.

De esta forma contribuye en el control de patologías como diabetes, anemia, obesidad, cálculos renales y enfermedades neurodegenerativas.

El cacao es un ingrediente cotizado en la industria alimentaria, en especial en la elaboración de confites y bombones. No obstante, el chocolate como producto de confitería es una mezcla de azúcar, leche, manteca de cacao, masa de cacao y otros aditivos, por lo que los beneficios mencionados se ven disminuidos.

En ese sentido, es recomendable el consumo de chocolates que tengan 70 por ciento o más de cacao; pues el chocolate con esta característica tiene mayor contenido de antioxidantes (puntualmente flavonoides), que las opciones con leche, además las proteínas de la leche pueden interferir en la absorción de los antioxidantes.

En el comercio hay disponibles diversas opciones de chocolate, sobre todo en Semana Santa. Sin embargo, se recomienda no exceder la porción indicada en el envase, la cual oscila entre tres a cuatro huevitos diarios. Eso, porque el ingrediente principal de estos productos es el azúcar, lo que hace que su aporte energético sea en calorías vacías, es decir, no aportan ni vitaminas, minerales ni fibra, nutrientes esenciales para el organismo.

Es recomendable que los menores de dos años eviten este tipo de confites, pues en este período se debe privilegiar la ingesta de comidas que aporten un mayor valor nutricional.

En caso de querer consumir chocolate, se sugiere preferir el amargo versus las variedades blancas (que contienen leche), pues tiene menor contenido de azúcar y mayor contenido de cacao.

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