Adicción a la comida
La teoría de que algunas personas pueden desarrollar una adicción a los alimentos ha sido muy debatida en los últimos años. No hay consenso sobre un término y una definición para describir patrones de hábitos de alimentación de tipo adictiva, aunque estos patrones se han asociado con depresión, efecto negativo, desregulación emocional, entre otros.
Entre las hipótesis de la adicción a la comida, una de ellas postula que ciertos alimentos, especialmente los alimentos altamente procesados con alto contenido de azúcar, sal, y / o grasa, desencadenan procesos y síntomas fisiológicos, similares a los causados por la adicción a las drogas.
Respecto a cómo se manifestaría esa adicción, se puede mencionar síntomas como antojos, síntomas de tolerancia, abstinencia, y angustia asociados. Esta dependencia se debe en parte, a que dichos alimentos activan el sistema de recompensa cerebral de manera similar a las drogas. Esto genera la liberación de ciertos neurotransmisores como la dopamina, la cual desencadena una necesidad de repetir la conducta.
En la medida que el paciente aumenta el tejido graso y se hace más obeso, la regulación de hambre y saciedad no funciona, está desregulada, por lo que el cerebro en vez de decir 'no coma más', envía señales y hace que la persona coma más y consuma más alimentos energéticos.
El tratamiento debe ser manejado por un equipo multidisciplinario y se recomienda a los pacientes no tener a mano alimentos altamente procesados con gran cantidad de sellos, sino que optar por alimentos más naturales, una dieta equilibrada y comer más veces al día, para evitar el ayuno prolongado.
Columna
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foto denuncia
VEREDA EN MAL ESTADO
El mal estado de la vereda en Chacabuco esquina Lincoyán, en el centro de Concepción, es evidente, siendo una dificultad para quienes transitan por el lugar.
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foto denuncia
vereda destruida
En calle Aníbal Pinto, entre Serrano y Carrera, en la comuna de Lota, se encuentra este forado en la vereda que complica a quienes deben pasar por el lugar.
¡A celebrar los años!
La frase "pasar agosto", acuñada por Chile en los tiempos de la Colonia, hoy no tiene ni por asomo la connotación negativa que tenía en esos años, cuando el octavo mes solía "llevarse" a las personas (mayores) que no lograban soportar tantos meses de intenso frío.
Aunque seguimos teniendo inviernos complejos, los tiempos han cambiado en forma radical. Los avances médicos nos han llevado a ser el país con la esperanza de vida más alta de la región, 82 años; el segundo mejor país para envejecer en América Latina, después de Panamá, de acuerdo al último índice Global de Envejecimiento AgeWatch; y ostentando una población mayor que se declara activa y feliz (73%), según la última Encuesta Adimark GfK.
Sin desconocer que aún nos queda mucho por avanzar en materia de salud, trabajo, pensiones, transporte, integración y otros relacionados con la vejez y el envejecimiento, quizás es tiempo de empujar un cambio, eligiendo agosto como el mes para celebrar los años, invitando a todo el país a festejar los nuevos años de vida con actitud positiva, ilusiones, proyectos y expectativas.
Constanza Daniels