Ana Frank
Hace 90 años, el 12-6-1929 nace Ana Frank. Al cumplir 13 años, recibe de regalo de sus padres "un pequeño diario"; comienza a escribir en sus páginas el 14-6-1942. La familia Frank se escondió para escapar a la persecución de los alemanes. El 4-8-1944, policías al mando de un oficial nazi los detienen y, el 3-9-1944 son llevados al campo de exterminio en Auschwitz; luego, Ana y su hermana Margot son trasladadas al campo de concentración de Bergen-Belsen, en Alemania. Ana muere en marzo de 1945, poco después que su hermana Margot; solo el padre de ellas, Otto Frank sobrevive, quien regresa a Amsterdam, donde le entregan el diario de Ana, el cual se logra editar en 1947. Durante la segunda guerra mundial, murieron más de un millón de menores; la mayoría de los niños judíos que sobrevivieron, debieron enfrentar un futuro sin padres, abuelos o hermanos. Sobre el genocidio, están los testimonios de quienes estuvieron y conocieron los campos de concentración, filmaciones de la época, libros, publicaciones y películas; esto, ha contribuido a que la historia del holocausto esté presente en la memoria colectiva de la humanidad.
Derico Cofré
Corazón y alimentos
Se estima que un 30% de las muertes en Chile son por enfermedades cardiovasculares, siendo la primera causa de muerte en el país y a nivel mundial. Según la Encuesta Nacional de Salud 2017 el 74% de los chilenos presenta exceso de peso u obesidad. Una dieta equilibrada tiene efectos muy positivos sobre nuestra salud, sobre todo a nivel cardiovascular. Además, hay ciertos alimentos con muchas propiedades beneficiosas para el corazón como es el caso de los polifenoles, diferentes estudios lo avalan. Los efectos de los polifenoles son fundamentalmente consecuencia de sus propiedades antioxidantes que pueden justificar sus acciones vasodilatadoras y vasoprotectoras, así como sus acciones antitrombóticas, antilipémicas, antiateroscleróticas, antiinflamatorias y antiapoptóticas. Pero ¿dónde encontramos los polifenoles? Se encuentran en todos los alimentos de origen vegetal. Los polifenoles son los principales antioxidantes de la dieta, y su ingesta es 10 veces superior a la de la vitamina C, y 100 veces superior a la de la vitamina E o los carotenoides. Sabemos que algunos alimentos destacan por su alto contenido en polifenoles como el té, el vino, el cacao, palta, aceitunas, aceite de olivas, frutos secos, legumbres, frutas y verduras.
Columna
LA ENCUESTA
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La pregunta de ayer
¿Ha disminuido el comercio ilegal en las calles?
Sí
La pregunta de hoy
¿Hay instalaciones deportivas públicas en su barrio que los vecinos puedan utilizar?
1o% 90% no
foto denuncia
daños en paradero
En Avenida Colón con San Miguel en Talcahuano se encuentra este paradero con gran parte de su estructura dañada. Esto impide que los pasajeros esperen sin tener que preocuparse de la lluvia y el viento.
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foto denuncia
paradero en mal estado
En Los Canelos con Michimalonco, en San Pedro de la Paz se encuentra este paradero de micros muy deteriorado con el paso del tiempo y la acción de quienes lo convirtieron en "lienzo" para pintar.