foto denuncia
ESTACIONAN EN LUGAR PROHIBIDO
En la calle Los Carrera de Lota, entre Caupolicán y Ánibal Pinto, se estacionan autos, pese a la prohibición que existe en el lugar para hacerlo. El tránsito se ve obstaculizado y debe existir mayor responsabilidad.
Gestión de Riesgo de Desastres
Nuevamente inclemencias climáticas han puesto a prueba nuestro sistema de Gestión de Riesgos y Desastres, planteando serias dudas respecto a los mecanismos de respuestas en ámbitos de rehabilitación y reconstrucción de viviendas, establecimientos educacionales y otras estructuras.
Sin lugar a dudas los protocolos iniciales han funcionado en plenitud, el accionar del Ejército de Chile y la Armada han sido fundamentales, al igual que Carabineros y la Policía de Investigaciones.
El difícil levantamiento de un catastro, complejo por la situación en sí, parece ser una de las trabas para la focalización y distribución de recursos, lo cual tomando en cuenta las limitaciones del sistema burocrático han complejizado la difícil situación.
Es fundamental tomar lecciones aprendidas de este contexto y sobre todo mejorar los mecanismos, que a pesar de notables avances, parecen ser lentos en momentos críticos.
Francisco Sánchez
LA ENCUESTA
Vota en: www.soyconcepcion.cl
La pregunta de ayer
¿Debe haber restricción vehicular en Concepción?
Sí
La pregunta de hoy
¿Ha sido eficiente la ayuda para los damnificados de la tromba?
80% 20% no
Leche vs bebidas de origen vegetal
Múltiples son los beneficios de la leche. Sin embargo, en los últimos años, su consumo ha disminuido, según indica la última Encuesta Nacional de Consumo de Alimentos (ENCA, 2014), la cual detalló que el promedio de consumo de lácteos alcanza los 330 ml diarios, siendo lo recomendado según las Guías Alimentarias para la población chilena, 3 vasos de 200 ml diarios. Este valor es aún más bajo en la población sobre 30 años.
Existe un escepticismo acerca de los beneficios de los productos lácteos, el que se refleja en una ingesta creciente de bebidas de origen vegetal, por ejemplo, de la soja, el arroz, la almendra o la avena.
En relación al aporte nutricional, si comparamos estos productos con la leche de vaca, veríamos que las concentraciones de macronutrientes de algunas bebidas vegetales (soya) pueden aproximarse en algunos casos a la leche de vaca, pero el valor biológico de las proteínas es distinto y la cantidad de vitaminas y minerales son menos biodisponibles, lo que disminuye su calidad nutricional, lo que impactaría sobre en la población infantil.
Las bebidas vegetales, nutricionalmente no se comparan a la leche de vaca, por lo que como nutricionistas debemos educar a la población para lograr que aumente el consumo diario al recomendado de leche de vaca y/o derivados, como forma de prevenir deficiencias, especialmente de Calcio.
Columna
foto denuncia
basural en lorenzo arenas
En el terreno donde se ubicaba el antiguo consultorio de Lorenzo Arenas se ha estado acumulando todo tipo de basuras, con las molestias y riesgos que implica para los residentes del sector.
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