Fiesta de la Miel se la juega por levantar turismo
Santa Juana no pudo tener su Semana. Sin embargo, entre este viernes y el domingo realizará la versión número 15 de su tradicional y dulce festividad.
Es una de las comunas más visitadas durante el verano, aunque durante todo el año tiene actividades. Sin embargo, este período estival, Santa Juana debió cancelar su popular "Semana" debido a los incendios forestales, dejando así un vacío en el turismo rural, que era necesario retomar.
Basados en ello y también en no perder las tradiciones ni la producción de los expositores, este viernes parte la versión número 15 de la Fiesta de la Miel, que en esta ocasión no sólo contará con exponentes de este producto, sino que también sumará a los que no pudieron presentarse en la Semana de Santa Juana.
Al respecto, el alcalde Ángel Castro se mostró muy entusiasmado con la realización de este evento, ya que "se ha visto un poco resentida la situación a nivel de turismo rural, sobre todo con el trabajo de los artesanos y productores que se presentan durante esta fecha. Es una festividad que ya va en su decimoquinta versión, tiene una trayectoria. Estamos contentos de poder desarrollarla", dice.
Tres días de fiesta
La Fiesta de la Miel, que se realiza de manera gratuita, congregará a productores apícolas y de otros ámbitos (que en suma serán más de 70), en la Plaza de Armas de la comuna, donde se dispondrán de diversos stands con muestras. Además, como es de costumbre, habrá un show musical y de humor para amenizar las jornadas comprendidas entre el viernes y el domingo.
También se contempla para disfrutar en el lugar de gastronomía criolla, artesanía, productos agrícolas, subproductos de la miel, cosecha de miel, cocina en vivo, elección de reinas y carros alegóricos.
Los Kuatreros del Sur, Fusión Humor, Pachuco y la Cubanacan, Inti Illimani con su homenaje a Violeta Parra, la Combo Tortuga y el doble de Luis Miguel estarán entre los platos fuertes de la festividad.
"Hay que destacar la presentación de Inti Illimani, quienes harán un homenaje a los 100 años del nacimiento de Violeta Parra. Por lo tanto, también tiene un sello bastante importante en el ámbito cultural. Además, estaremos con la música de Pachuco, los Combo Tortuga, con elección de reinas y carros alegóricos. Vamos a tener un verdadero carnaval", comenta el edil.
De igual modo, como es la reina de la fiesta, se elegirá a la mejor miel. "Se realizará una cocina en vivo, donde se elaborarán platos en base a la miel. Va a estar bien interesante", añade.
A esto suma la campaña solidaria que tendrá la gran actividad, con la finalidad de ir en ayuda de la gente que fue afectada por los incendios.
Sin alzas
El alcalde de Santa Juana tiene fe en que la Fiesta de la Miel reactivará el turismo en la zona, ya que es una festividad con tradición y, por cierto, gratuita y con productos de gran calidad y al mejor precio.
"Lo que es la actividad económica de la comuna se basa en lo agrícola-ganadero. Los que conocen la fiesta, saben que es así. Esta es la instancia en que se compran los productos directamente desde el productor, por lo que los precios son considerablemente más baratos y razonables y con productos frescos y de buena calidad. Tenemos un equipo de profesionales y técnicos que asesoran para que esto sea así", indica.
Por otro lado, Castro señala que los apicultores de la comuna, afortunadamente, no fueron afectados por los incendios, por lo cual su actividad no se vio en desmedro.
Es por ello que quienes asistan a la Fiesta de la Miel encontrarán los precios de este comestible sin alzas. Es más, asegura, que "adquirirlo será mucho más barato que comprarlo en el supermercado. De todas maneras nos aseguramos que sea así".
"Se ha visto un poco resentida la situación a nivel de turismo rural"
Ángel Castro,, alcalde de Santa Juana"