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El Rey tiene sándwich en Conce

Local se puso con platos "a lo Vidal" en homenaje a la actuación del volante.
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Manuel Muñoz González

La actuación de Arturo Vidal ante Perú, con dos golazos para darle el triunfo a Chile la noche del martes, no pasó desapercibida en ningún lado y tampoco en la "Fuente Penquista", tradicional picada de Conce donde tras ver cómo se la jugó el "Rey Arturo", bautizaron ayer uno de sus platos con el nombre del volante de la Roja, y desde hoy lo harán con los sándwiches.

"Siempre buscamos la picardía para ponerle nombre a nuestros platos. Esta vez fue algo sencillo, hicimos el tradicional consomé, la entrada de nuestro menú y le pusimos un huevo, la llamamos la sopita de pollo a lo Vidal. Es la entrada que hicimos por hoy (ayer)", contó Emilio Estrada, dueño del local en O'Higgins, al llegar a Salas.

"Siempre jugamos con ese tipo de cosas. Ahora a esta sopita le pusimos el nombre de Vidal, por el partidazo que se mandó, por los huevos que puso en el partido, y como la sopa lleva huevo, quedó pintada", añadió Emilio.

"Lo hemos hecho con otros platos, lo que se nos ocurra, es la forma en que comunicamos nuestras comidas día a día", lanzó.

Nueva promo

Pero el locatario gastronómico no se queda ahí, y para volver a destacar a la figura de la Roja ante la selección peruana, en la "Fuente Penquista" se la jugarán con una promoción con sus sándwiches que podrán pedirse "a lo Vidal", es decir, con agregado de huevo. "Hay que homenajear al Rey hoy y mañana porque jugó espectacular", afirmó, contento con la aceptación de sus platos en honor a Vidal, quien ayer se fue como héroe de regreso a Europa para reincorporarse al Bayern Munich.

"Es la forma que tenemos de promocionar nuestras comidas en el día a día".

Emilio Estrada"