Las cocinerías están en cuenta regresiva para su traslado
l Cecilia Bastías Jerez
Un año y 9 meses después del incendio que afectó al Mercado Central de Concepción, se anuncia una solución para las cocinerías que hoy funcionan alrededor del establecimiento.
Lo anterior responde a la disposición de la Corte de Apelaciones penquista, luego de una acción judicial interpuesta por una locataria establecida en el anillo externo de la edificación.
Jovita González argumenta que el espacio ocupado por estas cocinerías provisorias, ha afectado en gran medida su actividad comercial. Se trata de una tienda de ropa para bebés, de la que, aseguró, sus ventas han disminuido en un 50% desde la instalación de estos locales.
"Se construyeron los locales aquí y se impactó el lugar, la calle no está preparada para tener puestos de comida. Se comprende que estas personas tienen que trabajar, pero con esto vimos impactada nuestra fuente de trabajo y no recibimos ayuda. Hay gente que ha cerrado sus tiendas. Y el municipio nunca nos dio solución", estableció.
Es por esto y al considerar que se estaba permitiendo por parte de la autoridad comunal el funcionamiento de locales que no respondían a las normas sanitarias, es que González recurrió a la Contraloría para denunciar la situación. "Después extrañamente sale un rechazo al mismo recurso. Por eso he recurrido a la Corte para que Contraloría apremiara al municipio", explicó.
"Nosotros esperamos que hoy día la Contraloría haga las sanciones administrativas, porque después de dos años de pérdidas que hemos tenido, sólo queremos responsabilidades. Hay un anillo externo que está realmente impactado y afectado, y no fuimos parte del fomento productivo de 6 millones de pesos que sí se les dio a los otros locatarios", detalló Jovita.
Esta mujer afirma que espera que el cumplimiento al fallo se de pronto, de lo contrario, se recurrirá nuevamente al Poder Judicial. "Lo que viene ahora es una demanda civil, porque ha habido un acto administrativo ilegal", indicó.
COCINERÍAS
Por otro lado, Mónica Torres, dueña de una de las cocinerías, la cual actualmente cuenta con agua potable y electricidad, señaló que "somos 5 cocinas que nos vamos a quedar acá, según nos dijeron los dirigentes. La casitas de lata son las que se van, nosotros no estamos en la calle tenemos agua y luz", manifestó.
Para esta vecina la urgencia por cambiarlos de lugar, tiene que ver con la Copa América, de otra forma no se explica el apuro. "Llevamos casi dos años trabajando en estas condiciones y no había surgido esta necesidad imperiosa de cambiarnos. ¿Por qué no hubo una solución antes? Hubo una vecina que hizo una demanda, que reclama por estar en esas condiciones", comentó.
"Estamos esperando hasta que salga el provisorio de Prat con O'Higgins, yo tengo clientes en ese lado, pero es distinto porque esto es el centro. No sé cómo va a ser, hay que probar. ¿Qué más le vamos a hacer?", manifiesta Mónica.
Respecto del tiempo que llevan trabajando, afirmó que les ha ido lo suficientemente bien para mantenerse ya que es el único sustento con el que cuenta su familia. "Nos dijeron que nos quedaríamos aquí, porque no hay cupo en el otro lugar para nosotros. Antes éramos 50 cocinerías más o menos y hay 15 no más funcionando", dijo Torres.
Raquel Araya, dueña de la Cocinería Allison, que será una de las locatarias que será trasladadas, actualmente atiende en Maipú. "Creo que es una oportunidad, si no hubiera ese espacio tendríamos que irnos para la casa, porque que era por algo judicial que teníamos que irnos", afirmó.
"Ojalá pueda arreglarse el tema de nuestros locales, porque estamos hace dos años esperando por una solución. Aquí, con las ventas, alcanza para darse vuelta a diario no más, no nos queda como para pensar en arrendar otro local", contó Araya.
Desde el sector de las casetas de Caupolicán, María Chandía, dueña del Rincón Tomecino, señaló que por lo que contaron los dirigentes de la Asociación Gremial de Arrendatarios del Mercado Central, el cambio se produciría dentro de la segunda quincena de este mes.
"El cambio me gusta, porque así dejaremos de trabajar sin agua y sin luz, es maravilloso, estábamos esperando hace un buen tiempo que se solucionara esto", afirmó.
Según Chandía, habían firmado un documento con el alcalde. "Dónde él se comprometía a entregarnos un mercado alternativo y nosotros dejábamos la calle, ya que estas nos son las mejores condiciones para vender nuestros productos", manifestó.
"Allá trabajaremos más dignamente, tal como estábamos acostumbrados. Hemos pasado por varias cosas tuvimos un proyecto de mercado que fracasó, pero seguimos adelante con fe", estableció.
En cuanto a la acción judicial que interpuso Jovita González, declaró que "Lo que hizo la vecina fue contra nosotros, pero todas las cosas nos ayudan a bien. Y ya estamos comunicando a los clientes al lugar nuevo que nos vamos para que nos sigan", apuntó Chandía. J
l Desde la Municipalidad de Concepción se informó que dentro de febrero se trasladarán las cocinerías, dando respuesta al fallo de la Corte de Apelaciones. En total son 12 cocinerías y que se reinstalarán en Lincoyán con Freire, en espacios disponibles dentro de una feria que funciona en esa área, terreno privado que el municipio ayudó a conseguir, existiendo ya un acuerdo de que cada dueño de cocinería pagará su arriendo mensual.
l Guillermo Canales, presidente de la Asociación Gremial de Arrendatarios del Mercado Central, dijo: "Era urgente solucionar el tema de la cocinerías, eso se sería en febrero. El martes nos van a apoyar para diseñar una estructura provisoria en este mini mercado que se hará, ahí tendrán electricidad y agua".
"No deberían funcionar ahí más allá de 7 ó 8 meses. Y de las cocinerías que estaban en la situación irregular no va aquedar ninguna en la calle", afirmó Canales.
De los avances para el mercado provisorio, manifestó que en diciembre y se presentaron 5 empresas y 4 entregaron sus propuestas. "Probablemente en marzo se haría la adjudicación. Y viene la etapa de contratos y eso es un mes al menos. Ahí habrán 164 espacios, será de dos pisos", comentó.
"Ojalá pueda
arreglarse el
tema, porque
hace dos años
esperamos"
Raquel Araya,