l El jefe del departamento de Acción Sanitaria de la Seremi de Salud, Hugo Rojas, señaló que se realizarán diversas fiscalizaciones para aquellos empresarios gastronómicos que decidan abrir sus recintos a la mala, sin poseer las condiciones higiénicas necesarias durante el corte del suministro de agua potable.
'Si se constata locales que no reúnen las condiciones, lamentablemente (...) se les prohibirá funcionar de forma inmediata y si son menores las infracciones, de acuerdo a lo que dicta el código sanitario, se realizará el sumario pertinente, que por cierto concluye en sanciones', añadió la autoridad.
Las infracciones monetarias que se podrían otorgar ascienden hasta las mil unidades tributarias. 'Estamos hablando de un monto cercano a los 45 millones de pesos', sostuvo Rojas. Los empresarios tienen hasta hoy para presentar sus proyectos sanitarios, los que serán evaluados rápidamente durante el transcurso de la jornada. J