Alimentos en invierno
Para lograr un buen estado nutricional en invierno y así no enfermarnos se recomienda mantener los horarios de alimentación; modificar la temperatura de las comidas o acompañar los platos fríos (como las ensaladas) con alimentos tibios como sopas, consomé o incluso aguas de hierbas; y realizar actividad física, idealmente en espacios cubiertos y bien ventilados. La idea es no parar de hacer ejercicio.
Si bien el sistema inmune está muy correlacionado con el estado nutricional, debemos comer una dieta balanceada para así evitar enfermarnos y tener mejores defensas. No existe ningún súper alimento que consumiéndolo nos quite el resfrío o bien evite al 100% enfermarnos, pero si existen alimentos que nos ayudan a fortalecer nuestro sistema inmune como las legumbres, ideales en esta época porque se pueden comer calientes, además son uno de los alimentos más nutritivos que existen. Tienen un gran aporte de proteínas, de fibra y vitaminas como la B6, vitamina A y C. También entregan minerales como el potasio, hierro y zinc. Alcachofas, que favorecen la digestión, contribuyen a controlar el colesterol en la sangre y protegen contra enfermedades cardiacas y frutas como manzana roja, naranja y kiwi.
Una alimentación balanceada, privilegiando el consumo de frutas y verduras y legumbres, no sólo ayudará a mantener un adecuado peso, sino que también a fortalecer las defensas del organismo y estar sanos.
Columna
Colecta de la Fundación Las Rosas
En agosto se realizará la Colecta Nacional de Fundación Las Rosas, evento que, bajo el lema "No pases de largo", comprende muchas más dimensiones que el aporte de dinero ya sea en las calles o vía online.
Uno de esos aspectos es el voluntariado. Sin voluntarios no hay colecta, y sin colecta no podemos mejorar la realidad de los adultos mayores en situación de pobreza en Chile.
Frente a esta situación, no podemos seguir pasando de largo. Las necesidades de nuestros adultos mayores no pueden ni deben esperar más.
Por eso los invitamos a que este 2, 3 y 4 de agosto todos seamos parte de la solución, trabajando como voluntario, aportando en la colecta o siendo amigo de un adulto mayor. Ellos son una riqueza, y está solo en nosotros cuidarla. Por eso, no pases de largo.
Claudia Castañeda
LA ENCUESTA
Vota en: www.soyconcepcion.cl
La pregunta de ayer
¿Debe el Congreso Nacional legislar una restricción horaria para menores?
Sí
La pregunta de hoy
¿Atienden bien en el consultorio de su barrio?
50% 50% no
foto denuncia
MOLESTIA POR CABLES
Aunque se han hecho esfuerzos para su retiro, las marañas de cables que se acumulan especialmente en el centro penquista siguen siendo un problema para la imagen de la ciudad y una molestia para vecinos y transeúntes.
foto denuncia
ducto sin rejilla
En calle Maipú, entre Colo Colo y Castellón, se encuentra este ducto evacuador de aguas sin protección, lo que representa un riesgo para los transeúntes en el centro de Concepción.
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