Sergi Recasens: "El bienestar va más allá de la sana alimentación"
El especialista en nutrición bioenergética comenta a La Estrella la importancia de aspectos como la actitud y forma de enfrentar el día a día, más que el "comer bien".
"Sanar el cuerpo para sanar el alma", es la filosofía del programa "Vivir Bien" (La Red), dedicado a entregar información y conceptos sobre cómo mejorar la alimentación y la calidad de vida de las personas.
Un eslogan que día a día se encarga de replicar en sus consejos y comentarios el español Sergi Recasens, en una muestra de la relevancia que tienen aspectos que están ahí, frente a cada uno, pero que no son muy tomados en cuenta por el común de las personas a la hora de buscar ese bienestar, esa felicidad plena.
Aspectos que van más allá de la sana alimentación, factor que para muchos es el gran responsable del bienestar individual, pero que, para el especialista en nutrición bioenergética, es sólo uno de los que debe ser considerado para alcanzar esa permanente búsqueda.
"La alimentación es importante, el ejercicio físico, tomar el sol, tener contacto con la naturaleza, todos son aspectos importantes, pero lo más importante de todo, es estar en paz con uno mismo", afirma Recasens.
más que comer bien
Sergi tiene su propia experiencia. "Llegué a pesar más de 110 kilos", cuenta. Tras ello, se miró al espejo, investigó y decidió dar un giro, lo cual le permitió dejar atrás ese estado, y ser hoy una persona normal en peso y talla.
Pero no todo fue comer bien y mejor. Sino que ese algo más, está dado por un cambio de actitud, de ver la vida sin cargarse de energías negativas, de un cambio de pensamiento hacia lo positivo. Eso mismo es lo que transmite día a día en sus intervenciones en su programa de televisión.
"La gente se autoengaña muchísimo con el tema de la alimentación. La alimentación es importante, los alimentos envían información muy concreta a las neuronas, a tu cerebro, pero hay un dato que se pasa por alto. La conexión que uno tiene consigo mismo, estar en paz consigo mismo, es lo que más fortalece el sistema inmunitario. Se está haciendo creer que la alimentación es la responsable que la persona esté sana, pero eso no todo es así. Forma parte de un todo, y la alimentación tiene un 20 ó 30 por ciento de relevancia. No más", advierte.
Para Recasens, lo relevante es qué hace uno para cargarse de esas energías positivas. "No es un cómo se logra, de eso se encarga el Universo. El conectarse con uno mismo es tomar conciencia de lo que haces en cada instante de tu vida. El día a día. Te gusta tu trabajo, no te gusta, estás feliz con tu familia o no lo estás, te gusta donde vives o no te gusta, amas o no amas lo que haces, todo eso es tomar conciencia", afirma el especialista.
pensamiento positivo
Sergi es claro es su idea. "Por mucho que exista una buena alimentación, si somos infelices en la vida, tenemos problemas, no nos gusta nuestro trabajo, cobramos un sueldo miserable, todo eso provoca enfermedad, es algo que estoy transmitiendo desde hace muchos años".
¿Qué quiere decir con ello? Que los aspectos negativos que rodean la existencia de la persona, pueden ser más "dañinos" para el sistema inmunológico que el simple hecho de llevar una mala alimentación.
"Cuando estás feliz y contento, comas lo que comas, te vas a sentir bien. Ahora, si estás mal, tienes problemas laborales, problemas en el hogar, comas lo que comas te va a sentar mal, porque estás atrapado en un estado emocional. Un círculo vicioso", enfatiza.
En ese sentido, el especialista en nutrición bioenergética añade que está demostrado científicamente que un pensamiento negativo por más de un minuto, debilita hasta seis horas el sistema inmunológico. "No quiere decir que te enfermes, quiere decir que te bajan las defensas. Imagina una persona que constantemente está en ese círculo negativo, de queja, de que todo va mal, eso se introduce en su cuerpo como si fuese un virus informático, te termina corroyendo por dentro y acaba enfermándote".
"Si le prestas más atención a los aspectos negativos, a los miedos, ahí te atrapó el sistema. En cambio, si llevas un pensamiento y éste se transforma en una emoción, y das por plena certeza que vas a tener mejores condiciones, y te sientes bien, vas a estar mejor", agrega.
comer bien ayuda
Pese a que para Sergi el comer sano y bien no es lo más relevante para conseguir ese ansiado bienestar, siempre es un buen aliado.
Y lo ejemplifica de la siguiente manera. "Si ingieres alimentos como pizzas, azúcar, pan, queques, mermeladas, masas, harinas, quesos y grasas, vas a tener un tipo de pensamiento muy diferente de si llevas una alimentación más saludable y consumes alimentos como pescados, vegetales, pollo, huevos, grasas saludables, frutas, verduras. Uno te lleva hacia un estado más denso, aletargado, menos despierto, menos claro, menos efectivo; mientras que el segundo te lleva hacia un estado vibracional, de claridad mental, a estar enfocado, a tener una mejor calidad de sueño, mejor vitalidad, mejor energía, mejor enfoque de pensamientos, y cuando estás con eso, la vida te sonríe, es más fácil de cierta manera".
Y en ese sentido, el especialista entrega algunos consejos para sacar un buen provecho a aquellos productos de esta época estacional, tendiente a aportar un mayor valor energético. "Es un momento en que el ser humano tiende a cobijarse, es un momento de introspección, por lo tanto, es el momento de almacenar reservas en el organismo. Eso no significa ponerse a comer a destajo, pero sí alimentos más contundentes. Los alimentos de la estación es a lo que se debiera dar prioridad en su consumo", advierte.
Estos y otros consejos los estará entregando Sergi Recasens el próximo 4 y 5 de mayo en "Feria Espacio Mujer", donde será uno de los exponentes estelares del evento a efectuarse en el Centro de Eventos Puerto Marina, a un costado del Casino Marina del Sol, en Talcahuano.
"Se está haciendo creer que la alimentación es la responsable de que persona esté sana, pero eso no es así"
Sergi Recasens"
"Cuando estás feliz y contento, comas lo que comas, te vas a sentir bien"
Sergi Recasens"
"La conexión consigo mismo, estar en paz consigo es lo que más fortalece el sistema inmunitario"
Sergi Recasens"
43 años tiene el español Sergi Recasens, quien conduce el programa "Vivir Bien" de La Red.