Gonzalo Cifuentes Uribe
El guaripola de los Guachacas, Dióscoro Rojas, se paseó ayer por Conce degustando la apetecida gastronomía local. Almorzó y disfrutó de los manjares que ofrecen en la Fuente Penquista, picada que se inspiró en el rock y la locomoción colectiva local para marcar la diferencia. "Cada plato que hacen es una delicia. Son como la nueva tendencia de la cocina penquista", alabó el líder de los siempre humildes, cariñosos y republicanos.
En su visita al local ubicado en O'Higgins, comió puras delicias, por lo que se fue feliz. "Lo pasamos bien. Comiendo lo pasamos bien, porque cocinan muy bien. Son jóvenes que tienen preocupación con la cocina y la estudian", admitió.
Tras su paso por la picada, tomó rumbo hacia Lenga, donde mañana habrá un tremendo evento previo a la Cumbre Guachaca del Bío Bío 2016.
A eso de las 13 horas, se realizará un concurso en el cual se elegirá el mejor pebre de las cocinerías del sector hualpenino. Pero eso no es todo, el jurado será de lujo. Las candidatas a Perlita del Bío Bío serán las encargadas de determinar cuál es el mejor. Será una jornada de alto nivel y todos están invitados. De hecho, el crack Dióscoro Rojas ya visitó a todos los locatarios del lugar, compartió con ellos y aprovechó de probar la mano de las cocineras.
Vote por su favorita
La competencia por ser la Perlita del Bío Bío 2016 está a full, ya que las candidatas se la están jugando al máximo para quedarse con el cetro. Si quieren brindarle su apoyo a algunas de las simpáticas chicas, compre el diario La Estrella, recorte el cupón y lo va a depositar al buzón ubicado en O'Higgins 930. Cabe recordar que se sorteará un premio para todos los que voten por alguna de las linduras.
6 son las candidatas para ser la Perlita 2016. Vote por su favorita en los cupones de La Estrella.