Desintoxicación post verano
Unamanera de limpiar o desintoxicar nuestro organismo, sobre todo después de un periodo de desórdenes en comidas y alcohol es dándole reposo. Quizás no tanto como un ayuno total de alimentos y líquidos, pero sí consumir aquellos que se digieren más fácilmente, dándole menos trabajo al sistema digestivo, sobre todo a nuestro hígado y colon, que son uno de los órganos más afectados por las toxinas que consumimos producto de una mala alimentación.
Las dietas en base a líquidos cumplen con este objetivo, son fáciles de digerir, muy bajos en calorías y mantiene hidratado el cuerpo. Deben ser en base a frutas y/o verduras idealmente orgánicas, para evitar la ingesta de pesticidas que dañan nuestro hígado, y además no deben tener azúcar añadida. Lo ideal es ingerirlos cada 2 a 3 horas para evitar sentir mucha hambre. También pueden ser fríos como batidos, jugos o infusiones de frutas; o calientes como sopas en base a verduras. La desventaja de este método es que la disminución de calorías es muy brusca y eso muchas veces no es bueno.
Otra forma es alimentarse normalmente, con horarios de comidas regulares, pero elegir cuidadosamente los alimentos. Esta dieta debe ser principalmente en base a alimentos integrales, semillas, frutos secos, leche de almendra, frutas y verduras orgánicas. Se hace una minuta diaria normal, con horarios de comida cada 3 a 4 horas.